Mediteran za stolom

"Mediteran za stolom" kuhinja je posebne strasti. Mediteranska jela nedjeljiv su dio i hrvatskog identiteta i hrvatske gastronomske bastine i kulture. Mirise i okuse Mediterana ne osjecamo samo u nasim kuhinjama, blagovaonicama i konobama diljem nase obale, nasih otoka i nasega neposrednog morskog zaledja; mirise i okuse nasega Mediterana osjecamo u balgovaonicama i kuhinjama kontinentalne, srednjoeuropske Hrvatske. Omamljuje nas svojim mirisima razlicitih biljaka i mirodija, i blago nas opisa ukusima razlicitih vrsta vrhunskih vina. Svjedoce o nasnim mediteranskim delicijama mnozji hrvatski knjizevnici. . .